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カレンズのプチパン*
カレンズのプチパン*_e0179874_2204264.jpg


fumiさんの本よりカレンズのプチパンを*
お粉は薄力粉に加え、全粒粉とType ER。

なんかね~、カレンズ入れてから生地を捏ね過ぎました( ̄ε ̄)
タイミングを見計らったつもりでしたが
この手のタイプをHBでお任せするのはジャドーですわね!

あーあ。レーズンの形がないのは大変残念!

でもカレンズエキスは非常によく染み込んで
形なくともレーズンパンだとわかってもらえました。はいはい。笑*

カレンズのプチパン*_e0179874_2245250.jpg




カレンズのプチパン*_e0179874_20274720.jpg

                          ご訪問頂きありがとうございました*


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by home-cafe | 2009-09-25 22:11 | Bread*
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