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屋久島産たんかん
この度、光栄なことに屋久島産のたんかんを
3kg頂いてのモニターをさせて頂きました。

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サイズはsから2Lがあり、まずはLサイズをカット。

もうね、カットしただけでわかるジューシー感!
みずみずしさが伝わるでしょうか。

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お味は…

甘い!
濃い!

とにかく、ジューシー♡

ポンカンとかオレンジに似ていますが、
大きな違いは甘みかな。

たくさん頂いたので、義母、父、姉にもおすそわけ。
まず、たんかんの珍しいさに貴重感が出ますよね。
やはり、甘み、濃さ、みずみずしさに口を揃えて感動していました。

そのまま食べた方が美味しいのでしょうけど
やっぱり黙ってはいられなかったw

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たんかんマフィンを焼いたよ。

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米粉と純白ごま油で作ったヘルシーなお菓子。
あ、生クリームはたっぷり使用してるかw
かなりしっとりしてます。

アクセントとして、たんかんの香りがマフィンを引き立てます。

世界遺産の島、屋久島のたんかん。
みなさんもぜひ一度は味わって頂きたいです♡











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by home-cafe | 2017-02-28 16:08 | モニター | Comments(0)
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