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母のこと と 父のパン
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母が天国に逝ってから、
父の趣味であるパン焼きは封印されたままでした。

まだパンを焼く気になれない

焼いても楽しくない

そんな父からメッシュパンが届きました。

本当に久しぶり。


早速、フレンチトーストにして頂きました。


もっと元気になーれ!

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そして、夕方。

今日はめそめそした声で姉から電話あり。

どうしたのかと聞いたら
「ままのネックレスが見つかった~」と。

母が本当に大事に大切にしていたダイヤのネックレス。
入院中、何度、何十回と、どこにあるのかと聞かれたのだろう。

MRI検査の際に外して、ティシュッに包んで・・・その後行方不明・・・

父と姉と母と、病院の棚の中、バックの中、お財布の中
何度も探したけど見つからなかった。

母がお正月、一時帰宅した時の第一声は
「宝石箱を取って、もしかしたらネックレスが入っているかもしれない」と。

でもその中に入っているはずがなかった。

そこで父が一言。
「俺がまた買ってやるからさ。」
そう言われた母は幸せそうな顔をしていた♡

前置きが長くなったが、そのネックレスがなんとなんと
母のお財布の 「外ポケットの中」 に入っていたそうな!

私も探したのに、外ポケットは確かに見なかったな~
うーコウカイ・・
見つかったよ!って言ってあげたかったな〜
笑顔見たかったな〜


突然 姉がねお財布に誘導されたんだって。

母の導きだな、きっと。
ここにあったよーって教えてくれたんだよ。

だって、数日前に姉と味噌作りをした時、
ネックレスだけが心残りだね、て話してたから。

これで、家族の心のつっかえはすっきりした!!




まま~!ネックレス見つかって良かったね~ヾ(●´∇`●)ノ






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by home-cafe | 2015-03-06 23:07 | Bread* | Comments(2)
沼サン oishii
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 巷で話題な「沼サン」を作ってみました。

今回は本家の基本レシピで。

キャベツをこれでもかっててんこもりに。



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おさまるもんですね。


ボリュームがあるけど、さっぱりと食べられちゃうサンドです。
次回はアレンジしてたまごを入れてみよ~



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久しぶりにアサイースムージ。




+++

夕方、実家へ行き母の仏壇に話しかけながら電気を点けると
仏壇の中にお正月に撮った写真が入っていました。

優しいくほほえむ母の顔。

闘病生活の中で一番の良い顔をしていると
父がお気に入りの一枚です。

ソファーに腰掛け、穏やかな笑顔でカメラ目線。

痛みを忘れてしまうくらいに、一緒にハシャイで
バカ言って笑って、大好きなお酒を飲んで、ご馳走をたくさん食べてたね。

病室では寝たきりで、食欲もなかったから
この日の3時間は本当に奇跡だった!


そんな事を思いながらまた涙が溢れてしまった・・・



と、そんな時、姉と姪が元気に登場!
泣き顔見られちゃった~







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by home-cafe | 2015-03-04 22:27 | Bread*
ハルヨコイ
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近くの梅が名所の公園へ、主人とわんこ達と。



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桃色に白に紅色。
ぽかぽか陽気でお散歩日和。

主人は花粉症でくしゃみ日和~。




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屋台が沢山並んでたけど、お昼食べたばかりで断念。




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こちらは、裏庭で育てていたレタス。

無事3玉収穫できました。

採れ立ては、みずみずしく、甘くって肉厚でうまい!

家庭菜園万歳ですヾ(●´∇`●)ノ





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採れたてレタスと焼き立てチーズベーグルで
グリルチキンサンド。

間違いないよね♡





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こちらは記録として。

先日、嵐のような娘の帰省があったんです。
その時、娘からパパへのサプライズ。

おくれちゃったケドValentineのチョコレートって。
パパ、心ときめいちゃってたね~。


で、結婚20周年おめでとうって、東京駅で
めちゃめちゃ美味しそうなケーキをお祝いに買ってきてくれました。

いつのまにか、こんなに気をまわせるようになってたんだね。
母さん、嬉しいな~TT

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by home-cafe | 2015-03-02 22:34 | Diary*
母のこと 四十九日
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本日、2月22日

母の四十九日の法要を無事に済ませることができました。



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お仏壇が入り

お位牌になったって

実家に母の姿がなく遺影に話しかけたって

四十九日の法要を済ませたって


一向に、信じがたい気持ちがどこかで湧きあがってくるのは

まだ受け入れに時間が必要ということなんでしょう。





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49日の修行を終えた母は
どこに行ったのではなく
永遠に私たちの心に生き続けるのだとおしょうさんがおっしゃった。


こういったフレーズはどこか聞いたこともあり
頭では理解できるけど
ココロって場所はそう簡単にはいかないんだな。

今日は思うこといろいろ。


まだまだこれから。








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by home-cafe | 2015-02-22 19:25 | Diary* | Comments(0)
久しぶりのパン作り。
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何か月ぶりかな。

久しぶりにパンを焼きました。

マルチグレイン入りの茶色いパン。


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父は、趣味のパン作り
まだまだ手を出せないようです。



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今日、父と一緒に用事を済ませた後、昼マックしました。
「俺はいつもてりやきバーガーなんだ」と言いながら
口の横にマヨネーズをつけて、少し疲れた顔が印象に残りました。

毎日姉とも連絡を取り合っています。

みんなそれぞれ、母の死を受け止めよう、前を向こうと必死に頑張っています。

昨夜、母の弟(叔父)から夜遅く電話がありました。
気持ちの整理はできたか?と気遣いの連絡でした。
短い電話でしたが、叔父の気持ちが嬉しくどこかほっこりとしました。

叔父も寂しくて仕方ないんだな、きっと。




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by home-cafe | 2015-01-31 23:49 | Diary* | Comments(6)
5月のあれこれ。
シンガポール旅行記もまだ途中なのに、5月のあれこれって。

まあいっか♡


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ある日、マンゴーがお安く店頭に出ていたのをすかさず買い、
オシャレに朝フルーツした日。



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ちぎりパンを焼いて、けしてちぎらずカットして食べたある日の朝ごぱん。




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娘が買ってきてくれた流行りのクロナッツで、あ、ミスドのね、
そんなある日の朝ごぱん。




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で、毎年子供の日に向けて焼いている子供の日クッキー。
今年は、娘をはじめ姪や甥、幼馴染のお子たちに渡せて、みんな喜んでくれて
おばさん、大満足だった♡



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んで、GWにおうちBBQした時に初スイカを食べてー




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GWに一泊で日光に行って、金谷ホテルで百年カレー食べて、
金谷ベーカリーでお目当てのパンをGET!



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そのまま食べたり、トーストしたり、サンドにして食べたり大満足♡



まだまだあるけど、ひとまず今日はここまで。

今日は1日お店だった。
すっごい久しぶりに再会した方や、はじめての商品説明や段取りやら
急に思い立って手を出したものが、本当はずっと片隅にあってすっきりしたりだとか、
あれや、これや、やりたい事盛りだくさんでとにかくダッシュして疲れました。

あ、いちご8Pも頂いちゃった、大きなラッキーがあったんだん♡


ねむねむ。



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by home-cafe | 2014-05-18 23:32 | Bread*
夏みかんパラダイス! oishii
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父から、たくさんの夏みかんをもらいまして。
酸味が強くそのままでは食べられそうにないので砂糖漬けに。

甘~くなったところで



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カスタードデニッシュに。




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アサイーボウルに。




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100%夏みかんゼリー。




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ヨーグルトに。




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フルーチェに。




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で、まだ残っていたものを剥く。
頑張ったあ!これで在庫ゼロ~!


が。

「来週、また夏みかん持っていくね~♪」by父



あは。




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by home-cafe | 2014-04-07 23:05 | Sweet*
ある日のブランチ。
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父が焼いたベーグルで
グリルしたお魚チーズにもりもり野菜サンドのワンプレート。
食べる前に軽くレモンを絞ってね。
で、ぜったい食べにくいので各自にバーガー袋を配布。




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スープはほうれん草のポタージュ。




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こちらは私が焼いたチーズベーグル。
ひよこまめとチキンのトマト煮込みを乗せながらどーぞプレート。



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このコたちにも五百円玉サイズの小さなベーグルをプレゼント。
シフォンは瞬食い。
メルはいつもながらの行動、保存食に。



+++

今日は娘の入学式に着るスーツを購入してきました。
試着した姿は、「よぉぉぉーし!このまま就活いこう!」てな感じでして。
何が言いたいかって?
ずいぶんと大人っぽくなったなぁぁぁってはなしさ。




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by home-cafe | 2014-03-09 20:27 | Bread*
最近のいろいろ。
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父作のメッシュパンでフレンチトースト♡




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クーベルチュールたっぷりのチョコレートマフィン♡
ホシノ天然酵母使用。




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富士宮やきそば♡





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娘作のカレーでカンパ付きグラタンカレー♡

以上。


真央ちゃんのスマイルは世界中を幸せにするお日様のような笑顔ですね^^
感動とたくさんのメッセージをありがとう♡


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by home-cafe | 2014-02-23 23:54 | Bread*
オープンパニーニ。
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寝不足です。

が、今夜も眠れませんね!

私、小さな頃からフィギュアが大好きで、
よくボーっとTVの前でフィギュアスケートを見ていました。
小学生ながら、キレイだな~、すごいな~て。

むむ。

これは、前世の味噌職人ならず、私の前世の前世はスケーターだったのかも!

ふふ。

実際には、富士急のスケートリンクへ行っても前世の記憶どころか
スケート靴で立つ事さえ許されていませんけどね。

おおおお(´;ω;`)


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フリーでは真央ちゃんスマイルが見られますように!



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by home-cafe | 2014-02-20 22:48 | Bread*